Lime termelés: Peru rekorderedményt ért el

A perui lime termelés 2025-ben rekordközeli szintet ért el: január és október között 40378 tonna friss lime (sutil és tahití) került a nemzetközi piacokra. Ez alig marad el a 2024-es teljes éves csúcstól (41602 tonna). Az exportérték eddig 36 millió USD, szemben a tavalyi 41 millió USD-vel.

Peru helyzete

A perui lime termelés döntően Piura régióban koncentrálódik, amely az ország termelésének több mint 80%-át adja. Lambayeque 16,2%-kal követi, míg Ica és más kisebb régiók marginális részesedéssel bírnak. Az exportpiacok közül az Egyesült Államok a legnagyobb felvevő (38,6%), majd Chile (25,7%), míg Panama, Hollandia és a Dominikai Köztársaság kisebb, de stabil részesedést képviselnek. A vezető exportcégek között a Rapel, Prolan és Agroexportadora Sol de Olmos emelkednek ki.

Globális termelés

Világszinten a limetermelés 2024/25-ben mintegy 10,2 millió tonnára tehető. A legnagyobb termelő ország Mexikó, amely a globális mennyiség 34%-át adja, közel 3,5 millió tonnával. Őt követi Törökország (16%), az Európai Unió – főként Spanyolország és Olaszország – 15%-kal, valamint Argentína 14%-kal. Az Egyesült Államok (10%) és Dél-Afrika (8%) szintén meghatározó szereplők.

Kereslet és piacok

A legnagyobb kereslet az Egyesült Államokban és Európában mutatkozik, ahol a lime nemcsak friss fogyasztásra, hanem a feldolgozóiparban (italok, élelmiszeripari adalékok, kozmetikumok) is kulcsfontosságú. Az USA a világ egyik legnagyobb importőre, míg Európában Spanyolország és Olaszország inkább termelők, de a feldolgozott limelé és ipari termékek iránti kereslet folyamatosan nő. Argentína például a világ vezető exportőre az ipari limeszármazékok terén.

Összegzés

Peru tehát a globális lime piacon feltörekvő exportőr, amely főként az amerikai és dél-amerikai piacokra támaszkodik. A világ vezető termelője Mexikó, míg a legnagyobb kereslet az USA-ban és Európában összpontosul. A perui limeexport növekedése jól illeszkedik a globális trendekhez, ahol a citrusfélék iránti kereslet stabilan emelkedik, különösen a feldolgozott termékek piacán.